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KmkmY

Author:KmkmY
人に自慢できることは何一つありません。
ド素人です。
純粋に,炎のある生活を楽しんでいます! 

薪集めは一年中。
薪情報をお持ちの方,教えてくださいね~!


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今朝も氷点下

今朝も気温は氷点下。

なかなか温かくなりませんね。

もう少し寒さが続いた方がいいのか,
春を待ち望んで焚き納めを迎えるのがいいのか,
とてもわがままな悩みを持っています。

これ,

54H.jpg
先月下旬の積雪の日。

さすがに,もうこんなには積もらないでしょうね。

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寒い

今日は,かなり冷え込んでいます。

52W.jpg


天板には


53W.jpg
煮物と,やかんと,お湯?


明日は雪が積もりそうです。

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今シーズン

初焚き。

34M.jpg

部屋がほんのりと暖かくなりました。

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久々の更新ネタは…パン!

 突然ですが,復活というか…忘れたころにブログの更新です。

 以前は,たくさんの方にコメントしていただいたりメールをいただいたりしていたのですが,覚えてもらっていると嬉しいなあなんて思いながら,記事を書いています…。

 で,復活ネタ第1号は…パン。
 久々に火を入れたので,パンでも焼いてみようかと。
 嫁さんが「天然酵母があるよ!」と言うので,使わない手はありません。

 秤やカップが見当たらなかったので,目分量?で材料の準備。
 材料と言っても,素人の趣味程度のもの。
 強力粉に酵母にバターに水,砂糖と塩も少々ってな感じです。

 酵母をお湯で溶いて馴染ませておきます。
 強力粉に砂糖と塩を混ぜて,バターも入れて,溶いていた酵母を入れます。
 最後に水を入れてひたすら捏ねる…。
 (こんなの,パン屋さんから見れば,怒られそうなやり方に違いありません…^。^;)

 でも,捏ね続けるとまとまってくるんですよね。
 丸っこい形にまとめて,ボールに入れたまま布巾をかけ,ストーブの横…ほんのり温かい場所に置きました。
 俗に言う「一次発酵」ってヤツでしょうか。
 時間がたつと,みるみる膨らみます。

 そこで,家族みんなの出番です。
 ゴルフボール?くらいの大きさに取って,思い思いの形にしていきました。

 あとは焼くだけ。
 鉄板に並べてオーブン室に入れます。

 待つこと数分。
 パンの焼ける匂い…。
 窓からのぞくと,いい感じに色が付き始めています。

 で,扉を開けてみると…

bread05.jpg
 こんな感じ。
 
bread02.jpg
 右下のパンの「羽根」は,チーズが溶けて流れ出たものでした。

bread03.jpg
 本日の焼き上がり。

bread04.jpg
 不揃いなところが,いかにも手作りって感じですね…。

 子どもたちは,ウインナーやツナをいれて調理パンみたいにしたいらしいのですが,私はまだ焼いたことのない「食パン」風のヤツにチャレンジしてみたいと思っています。
 でも,そろそろ焚き納めのような気もしますし,実際に焼けるのはいつになることやら…。

 まだまだ単身赴任中の身ながら,何かと理由をつけて自宅に帰ってこようとしているKmkmYでした…。  



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届きました!

 一昨日,仕事から帰ると箱が届いていました。

黒さん01
 こんな箱。

 どこから届いたかというと…

黒さん02
 栃木県。

 私がよくお邪魔するブログの黒でんわさんからでした。

 中に入っていたのは…

黒さん03
 STIHLの水分計。
 いろんな方が使ってあるのを見て私もほしくなり,注文していました…(^。^)

 そして…こんなのも。

黒さん04
 たがね…です。

黒さん05
 かなり大きいヤツ。
 水分計と比べると,大きさがよく分かります。
 
 明日は,薪の整理をする予定。
 早速,水分計を使ってみたいと思います。

 そうそう…

黒さん06
 こんな「おまけ」までついていました…(^。^)



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